Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 3/4-1 kg färsk potatis
- 200 g rökt skinka
- 1 msk svenskt smör
- 4 äggulor
- 1 1/2 dl Mellangrädde
- 1 tsk grovmalen svartpeppar
- 2 dl riven lagrad ost
- 1 dl hackad gräslök
Gör så här
- Skala potatisen. Koka den i lättsaltat vatten. Skär skinkan i små tärningar. Fräs dem några minuter i smör. Vispa samman äggulor och grädde. Lägg upp den heta potatisen i en värmd skål. Strö över skinkan. Häll på äggblandningen och rör om. Strö över svartpeppar, ost och gräslök.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
