Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g mandelpotatis
- 200 g rörsocker
- 100 g smör
- Salt
Gör så här
- Koka potatisen i lite salt.
- Skala dem och låt dem kyla av.
- Smält socker i en panna och låt potatisen karamellisera.
- Tillsätt 100 g smör, blanda det i det varma sockret, tillsätt potatis, och låt detta steka ihop.
- Servera potatisen till Dansk fläskstek eller annan stek.
Kommentarer
@johan ahlberg
Liten fråga, om jag gissat rätt så ska smöret i det smälta sockret eller tvärt om?
Ska absolut prova!
@freidu
Detta ska du göra.potatisen finns i köket.
@freidu
Detta ska du göra.potatisen finns i köket.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
