Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Potatis- och blomkålssoppa med korvspett
God och fyllig soppa som är enkel att laga. Korv kan man ta efter behag.
Ingredienser
- 5 dl vatten
- 2 msk kyckling- eller grönsaksfond, konc.
- 250 g blomkålsbuketter
- 1/2 dl purjolök, skivad
- 2 potatisar, skalade och skivade
- Salt
- Peppar
- 2 msk matlagningsgrädde
- Servera med:
- 2 Mergueskorvar, Scan, i bitar eller valfri korv
- Solrosskott
- Grovt bröd
- Färskost, light
Gör så här
- Koka upp vatten och kycklingfond i en gryta.
- Tillsätt blomkål, purjolök och potatis.
- Koka tills blomkål och potatis är mjuka, ca 10 minuter.
- Mixa soppan slät med en stavmixer.
- Smaka av med salt och peppar.
- Vill du ha en rundare smak på soppan, tillsätt 2 msk matlagningsgrädde.
- Tillbehör:
- Stek korven i en stekpanna och trä upp på spett.
- Servera spetten till soppan tillsammans med solrosskott och en grov smörgås med färskost.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
