Potatis- och broccolipuré

Superenkel och jättegod barnmat

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 medelstor potatis
  • Ca ½ dl fryst eller färsk broccoli
  • En klick smör
  • Lite Seltin salt

Gör så här

  1. Koka broccolibuketter och potatis (med skal) tills de är mjuka.
  2. Skala sedan potatisen och mosa den samt broccolin med en gaffel (om det känns bökigt kan du försiktigt mixa broccolin istället).
  3. Mosa ihop de bägge med smör och smaka av. Behövs det lite salt, salta med Seltin.
  4. Jättesmart att göra några portioner med en gång och sedan frysa in portionsvis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr