Potatis och fisk

Ett bra recept om man inte har tid att stå vid spisen eller om man måste ägna sin uppmärksamhet åt barnen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10 - 12 potatisar
  • 400 - 500g frusen trosk eller hokifileer
  • salt
  • 2 tsk pressad citron.
  • 1 - 2 tsk citronpeppar
  • 2 kryddmått vitpeppar

Gör så här

  1. skala potatisen och lägg i en stor kastrull
  2. Lägg fisken på en stor bit aluminiumfolie.
  3. krydda fisken med citronen, pepparn och saltet.
  4. Veckla ihop folien till ett knyte med öppningen öppåt.
  5. Placera folieknytet i potatiskastrullen och koka med potatisen de sista ca 10 minuterna.
  6. Koktiden på fisken kan variera lite beroende på om den är tinad eller frusen.
  7. Servera med en god sås och gröna ärtor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr