Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Potatis och fläskfile gratäng
Inte det billigaste kanske men enkelt och gott!
Ingredienser
- 10-12 st potatisar
- 1 st fläskfilé
- 5 dl matlagningsgrädde
- 1.2 st gula lökar
- 1 st vitlök (ta efter egen smak)
Gör så här
- Skala och skiva potatisarna i tunna mm tjocka skivor.
- Skär och strimla fläskfilen i max ca 1 cm tjocka skivor.
- Fina hacka sedan löken och till sist kan man pressa vitlöken.
- Sedan börjar man varva potatisen med fläskfilen och löken i en smord form. Tillsist så häller man på grädden och ställer in detta i ugnen på ca 200 grader.
- Detta får sedan stå i ugnen ca 40 min en timme?
- Servera ev med bearnaise sås.
Kommentarer
@wedberg
Skulle tro det :-)
Men det låter jättegott iallafall.
@wilson perea
kanske lite mycket för 1 person. LOL
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
