Potatis- och getoststomp

Gott till kött!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ½ kg mandelpotatis
  • 300 g chèvreost
  • 2 kvistar färsk rosmarin
  • 1 dl mjölk
  • 1 ½ tsk salt

Gör så här

  1. Skala och koka potatisen mjuk i vatten i en kastrull.
  2. Skär bort kanterna på osten. Hacka rosmarinen. Låt potatisen rinna av och krossa den sedan tillsammans med getost och rosmarin med en potatisstöt. Späd med mjölken. Smaka av med salt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr