Potatis och kikärtsplättar

Kikärtor gör att plättarna blir lite matigare.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl potatismos
  • 1 brk kikärter (400 g)
  • ½ - 1 dl vatten
  • 3 ägg
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 5 dl mjölk
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Mixa kikärtorna med 0,5 - 1 dl vatten till ett slätt mos. Blanda ner potatismos, ägg, 1 tsk salt, mjöl och mjölk till en lös smet. Låt vila cirka 10 min.
  2. Klicka ut i stekpanna med sked och grädda på båda sidor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr