Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Ca: 1 kg potatis
- 500 g köttfärs
- 2 gula lökar
- 2 klyftor pressad vitlök
- Salt
- Peppar
- 500 g krossade tomater
- 7,5 dl köttbuljong
Gör så här
- Fräs köttfärsen med lök och vitlök. När färsen är stekt, häll krossade tomater över. Salta och peppra och låt det puttra en kvart.
- Skala och skiva potatisen. Varva potatis och färs i en ugnsform. Koka upp ca 7,5 dl buljong och häll det över potatisen och färsen. ( mängden vätska kan variera utifrån vilken potatis man använder) Ställ i en 175 grader varm ugn och grädda ca. 45 minuter eller tills potatisen är mjuk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
