Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Potatis- och köttfärsgratäng med tacosmak
Jättegott
Ingredienser
- 500 g blandfärs
- 2 gula lökar, skivade
- 100 g creme bonjour taco
- ½ påse tacokrydda
- Ca 12 potatisar, skivade
- Mjölk
- Vispgrädde
- Salt
- Peppar
- Till servering:
- Sallad
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Stek köttfärsen och löken. När den är genomstekt häll på kryddan och creme bonjouren och låt osten smälta. Ta av från spisen.
- Lägg den skivade potatisen i en kastrull och häll på grädde och mjölk så att det knappt täcker. Ungefär hälften grädde och hälften mjölk. Krydda med salt och peppar. Låt sjuda 10-15 minuter.
- Lägg ett lager (i en ugnsfast from) med potatisen och gräddblandningen och sedan hälften av köttfärsen, gör ytterligare ett lager av varje, avsluta med potatisblandningen. Grädda i mitten av ugnen 15-20 minuter eller tills den fått lagom färg.
Kommentarer
@flabban
Supergott. Smart att koka potatisen först. Det kommer jag även att göra med andra potatisgratänger. Tack för ett bra recept.
@monika46
Hur mycket grädde och mjölk? /Monika
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
