Fisk i ugn med ostsås och bacon
En jättegod fiskrätt. Om man vill förenkla receptet så kan man använda Keldas färdiga ostsås. Men det blir mer smak på rätten med den…
Potatis- och kycklinglåda
Hittade receptet i en tidning och tyckte det var jättegott.
Ingredienser
- 4 kokta potatisar
- 2 kycklingfiléer
- ½ purjolök
- Salt
- Peppar
- Andra valfria kryddor
- 1 msk smör
- 1 dl vatten
- 2 msk honung
- 2 dl lätt crème fraiche
- Rivet skal och saft från 1 lime
Gör så här
- Skiva de kokta potatisarna och lägg i en smord ugnsform. Strimla purjolöken. Lägg strimlorna på potatisen. Salta och peppra.
- Dela kycklingen på längden och bryn i smör i en stekpanna. Krydda med vad du känner för. Jag hade salt och peppar, indisk krydda och grillkrydda.
- Lägg kycklingen i ugnsformen.
- Rör ihop crème fraiche, vatten, honung och limeskal. Smaka av med limesaften, salt och peppar..
- Tillaga i ugn på 200 grader ca 20 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Monikas ljuvliga fläskfilégratäng
Ljuvligt god gratäng! Min favorit nr 1.
Rotfruktsgratäng
Smakrik gratäng som kan njutas som ensamrätt med sallad och bröd eller med en bit kött.
Smaskigaste thaigrytan
Ett recept jag hittade på i veckan. Mer än nöjd blev jag, måste jag säga! Håll till godo.
Biff Provencale med tomater
Intressant….
Lenkans ugnspotatis med tillbehör
Alla bara älskar den här rätten! Serverar till grillat eller stekt kött, ibland med kall bearnaisedip, ibland solo
