Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Potatis- och palsternackstortillas
Gott till baconlindat köttfärsspett.
Ingredienser
- 4 mjuka vetetortillas
- 8 potatisar
- 2-3 palsternackor
- 1 liten burk majs
- 1 ägg
- 3 msk créme fraiche
- 1 msk smör
- Olja till stekning
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala potatis och palsternacka och dela i mindre bitar. Koka i saltat vatten tills de är mjuka. Häll av vattnet och blanda ner majs, créme fraiche, ägg och smör. Stampa blandningen med en potatisstöt till en grov kompott. Smaka av med salt och peppar.
- Bred på ett 1,5 cm tjockt lager på två tortillas. Lägg på de andra två som ett lock. Stek bröden med fyllning gyllenbruna på båda sidor i smör och olja i stekpanna.
- Servera med baconlindat köttfärsspett.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
