Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 4 stora mjöliga potatisar
- 3 msk margarin
- 1 dl lättmjölk
- 2-4 tsk pepparrotsvisp
- Flingsalt
- Nymald svartpeppar
Gör så här
- Koka upp vatten i en stor kastrull. Skala potatisen och skär den i fjärdedelar. Lägg den i det kokande vattnet, koka upp och låt koka cirka 15 minuter, tills den är mjuk, använd en provsticka.
- Låt potatisen rinna av väl och lägg tillbaka den i kastrullen. Mosa potatisen med en potatisstamp eller gaffel.
- Blanda ner margarin, mjölk och 2 tsk pepparrotsvisp i moset och rör om tills moset är krämigt och väl blandat. Smaka av med pepparrotsvisp, salt och peppar.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
