Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 8-10 skivade potatis
- 1 purjolök hackad
- 1 gul lök hackad
- 2-3 pressade vitlöksklyftor
- 140 g bacon hackat
- 500 g köttfärs
- 5 dl grädde
- Salt
- Peppar
- Riven ost
Gör så här
- Stek bacon, purjolök och den gula löken.
- Varva potatis och köttfärsröran i olika lager, sluta med ett lager potatis.
- Häll över grädden och de pressade vitlöksklyftorna.
- Avsluta med riven ost.
- Sätt in i ugnen 45-50 minuter i 200 graders värme.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Dryck vi tror du gillar
