Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 150 g kokt eller rökt skinka
- 2 potatisar , t . ex . King Edward
- ½ tsk flytande margarin till stekgrytan
- 25 g salladslök
- 2½ dl små broccolibuketter
- 100 g lagrad ost
- 75 g kesella
- 1/4 dl mjölk
- ½ dl gräddfil
- 2 msk riven parmesanost
- 1 krm nymalen svartpeppar
Gör så här
- Värm ugnen till 175 grader. Häll margarinet i en fettsnål stekgryta och ställ åt sidan.
- Ansa, skölj och skär salladslöken i ringar. Tärna den kokta potatisen samt skinkan. Förväll broccolibuketterna.
- Blanda 75 g av osten med kesella, mjölk, gräddfil, salladslök, parmesan och svartpeppar. Blanda ordentligt.
- Tillsätt potatis, broccoli och skinktärningar till ostblandningen. Blanda noggrant. Skeda upp potatisblandningen i stekgrytan och jämna till ytan. Strö över resten av osten.
- Täck grytan ordentligt med folie. Baka i ugnen ca 20 minuter. Ta av folien, grädda den gyllenbrun och tills allt är genomvarmt, ytterligare ca 10 minuter. Servera genast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
