Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 6 dl mjölk
- 3 dl mjöl
- 3 ägg
- 3-4 tsk salt
- 2 l rå potatis
- 250 g fläsk
Gör så här
- Skala och riv potatisen fint.
- Mät upp mjöl och salt i en bunke. Tillsätt ungefär hälften an mjölken och rör ihop till en jämn smet. Tillsätt sedan resten av mjölken och äggen. Rör sen ner potatisen.
- Skär fläsket i tärningar.
- Smält lite margarin i en långpanna.
- Lägg ut fläsket och häll sedan över smeten.
- Sätt på ugnen på 200 º.
- Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter eller tills pannkakan fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
