Potatisbullar med morot

Perfekt då man får potatismos över eller om man gör extra potatismos för att göra dessa bullar dagen efter

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Överblivet potatismos ca 4-5 dl
  • 1-2 rivna morötter
  • 1 ägg
  • 2-3 msk ströbröd
  • Lite mjölk
  • Ev. salt
  • Ev. peppar

Gör så här

  1. Riv moroten och blanda i potatismoset
  2. Tillsätt ägg och ströbröd och rör ihop allt
  3. Tillsätt mjölk om det blir för fast
  4. Smaka av - ev krävs lite extra salt och peppar
  5. Stek i teflonpanna för färg på bullarna och moroten ska bli mjuk
  6. Servera med t.ex. lingonsylt och om man så vill lite bacon eller korv

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr