Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 700 gram färskpotatis
- 2 msk smör
- ½ - 1 tsk salt
- 3 krm svartpeppar
- 150 gram riven västerbottensost
- 2 dl vispgrädde
- 140 gram tärnat bacon
- Färsk timjan till garnering
Gör så här
- Skölj och skrubba potatisen. Dela mitt itu och lägg dem i en smord ugnssäker form. Salta och peppra.
- Blanda den rivna osten med grädden och häll över potatisen. Strö över bacon.
- Tillaga mitt i ugnen i 225 grader tills potatisen är mjuk, ca 30 minuter.
- Garnera med timjan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
