Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 10-12 potatisar
- 3-4 dl grädde
- 1 packet bacon
- 6-8 fäska champinjoner
- 2 vitlökar
- Salt
- Peppar
- Parmesanost
Gör så här
- Sätt ugnen på 200-225 C
- Skala och skiva potatisen klipp baconen i små bitar och skiva svampen.
- Lägg lite potatis i botten på en ugnssäker form salta och peppra lite.
- Pressa vitlöken över potatisen lägg på den klippta bacon skivorna och den skivade svampen.
- Sen lägger vi på resten av potatisen och salta och peppra.
- Häll på grädden och in i ugnen med formen i ca 1 timme.
- När gratängen börjar bli klar river du lite ost över.
- Vill man att det skall gå snabbare kan man koka potatis skivorna lite.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
