Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 1 kg potatis, mjölig sort
- 1 st purjolök
- 2 st vitlöksklyfta
- 3 dl riven lagrad ost
- 1,5 tsk salt
- 3 krm svartpeppar
- 3 tsk dragon
- 4 dl matlagningsgrädde
Gör så här
- 1. Sätt ugnen på 225 grader.
- 2. Skär skalad potatis och purjolök i tunna skivor.
- 3. Blanda grädde, pressad vitlök och kryddor i en skål.
- 4. Lägg hälften av potatisen och purjolöken i en smord gratängform.
- 5. Häll över hälften av osten och hälften av vätskan.
- 6. Fördela resten av potatisen och purjolöken i formen.
- 7. Häll över resten av gräddblandningen och toppa ned osten.
- 8. Grädda långt ner i ugnen tills potatisen är mjuk, ca 40-50 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
