Potatisgratäng

Jättegod potatisgratäng som du inte misslyckas med. Ett recept där man kokar potatis och lök som ger ett mycket bra resultat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg potatis (ca 12 medelstora)
  • 2 gula lökar
  • 5 dl mjölk
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 - 3 tsk salt
  • 2 krm malen svartpeppar eller vitpeppar
  • ev . 2 krm vitlökspulver eller vitlökssalt
  • 3 - 4 dl riven ost

Gör så här

  1. Häll mjölk och vispgrädde, salt, peppar och ev. vitlök. i en stor kastrull och lägg i potatis och lök. Låt koka upp och koka på svag värme ca 3-5 minuter.
  2. Att man kokar detta gör att potatisgratängen går fortare att göra och att kryddorna fördelar sig bättre och potatisen och löken blir mjuka.
  3. Häll allt i en ugnsform. Strö över riven ost.
  4. Gratinera i mitten av ugnen i 225 grader i 20 mintuer.
  5. Koka potatis, lök och kryddor i grädde och mjölk.
  6. Häll alltihop i en ugnsform. Strö sedan över ost och grädda i ugnen..

Kommentarer

Mycket god, denna är sparad och kommer göras i fortsättningen. Det enda var att jag la till riktig vitlök i den.
mormor log o farmor dog
Riktigt god och krämig potatisgratäng. Jag tog dock bort lite av vätskan när jag hade kokat den, eftersom det blev lite för mycket för mig. Men då kanske jag använde mig av en mindre form. En klar 5:a iallafall, väldigt enkel att göra!
Mycket god potatisgratäng!! Lätt att göra, jag kommer dock nästa gång ta något mindre av mjölken.
Mycket god potatisgratäng!! Lätt att göra, jag kommer dock nästa gång ta något mindre av mjölken.
Absolut godaste gratängen! Underbart god!!
Ett bra recept. Du får helt klart en femma
Bra recept på potatisgratäng, min fru hade velat ha i vitlök också, ska prova det nästa gång.
Mycket, mycket god!
Jag misslyckades och den blev helt såsig och slafsig. Vet inte vad jag gjorde fel. Antar det eftersom ni andra lyckades :)
Bästa gratängen!!!!!
Suveränt god! Högsta betyg!
Super god.
Fantastiskt god! Det ända receptet jag kommer använda mig av i framtiden, en riktigt 10 poängare! =)
Supergod!!
Kanon, hur lätt som helst att göra, underbart god, men hade ingen mjölk så jag tog creme fraiche i stället. Toppenbetyg från mej.
Jättegod, äntligen fick jag till en potatisgratäng så som jag vill att den ska vara!
Gjort denna flera gånger och tycker den är jättegod. Testade även med kokosmjölk ihop med havre grädde (imat) och det blev lika gott.
en mkt god potatisgratäbg. vi hade den på nyårs afton.mkt uppskattad.ej torr som potatisgratäng kan bli. ska laga den imorgon igen:)
Jätte gott, provade detta idag! :)
Ska pröva denna gratäng ikväll hoppas den lyckas:)
Låter jättegott, ska prova detta.
Kanongott!
Den här gratängen var supergod kommer att göra den fler gånger. Full pott från mig också. Tack för receptet.
Den här gratängen måste jag pröva. Den låter god återkommer med komentar när jag testat den. Ha en bra dag / kekke
Har du potatisen hela eller har du skurit dem i bitar?
Kanongod och uppskattad av hela familjen. Andra gången tog jag hälften grädde och hälften mjölk, då blev gratängen ännu mer krämig.. Högsta betyg från mig..
Oj oj, det var fantastiskt gott detta, full pott i poäng naturligtvis, tack tack.
Enkel, krämig och jättegod! Högsta betyg från mig o killarna (som är hemma förkylda idag och redan tjatar om den tll lunch, rester) Haha det är bra betyg. Vi åt med skivad rostbiff till och sallad.

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr