Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Potatisgratäng för fest eller bara njutning
Det bästa potatisgratängsrecept jag har provat. Lite jobb men mödan värd.
Ingredienser
- 2 kg potatis
- 1/4 rotselleri
- 1 gul lök
- 3 vitlöksklyftor
- 8 dl vispgrädde
- 1 ½ msk kycklingfond( flaska )
- ½ kruka med färsk timjan
- 1 msk flingsalt
- Nymald svartpeppar
- 3 msk smör
- 300 gram svamp valfri sort
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Skala & skiva potatis,lök,selleri.Koka upp grädden med fonden, kryddorna, tillsätt potatis, lök & selleri. Koka långsamt på medelvärme ca 10 minuter. Stek svampen blanda ned den i potatisröran. Smörj en stor gratångform häll i potatisgratängen, strö över osten. Gratinera i 200 grader cirka 20 minuter. Tiden beroende på potatissorten, så stick gärna den & kolla efter utsatt tid, ibland behöver den ytterligare 5-10 minuter.
- Serveras till grillat på sommaren eller varför inte till kallskuret.
Kommentarer
@Ronnie Andersson
Tack för receptet.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat