Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Potatisgratäng med ädelost
Ädelost sätter piff på den här gräddiga gratängen.
Ingredienser
- 1 kg potatis, mjölig sort
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 kruka gräslök
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 dl créme fraiche
- 1 dl mjölk
- 2 dl vispgrädde
- 150 g ädelost
- Garnering:
- Kryddgrönt
Gör så här
- Skala och skiva potatisen. Skala och finhacka lök och vitlök. Klipp gräslöken. Smörj en ugnsform och varva potatis, lök och kryddor.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Koka upp créme fraiche, mjölk och grädde i en kastrull. Häll såsen över potatisblandningen och strö över riven ädelost.
- Gratinera mitt i ugnen i 45-50 minuter, tills potatisen känn mjuk. Täck med folie om det behövs. Garnera gratängen med kryddgrönt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
