Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 3/4 kg potatis (8-10 meddelstora)
- 1 burk ansjovisfiléer ca 125 gr
- 1 dl riven ost, t.ex hergårds
- 3 msk finklippt gräslök
- smör eller margarin till formen
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 1 msk smör eller margarin
Gör så här
- Skala och skär potatisen i tunna skivor.
- Häll bort ansjovisspadet och dela ev ansjovisfileerna.
- Varva potatis,ansjovis, riven ost och gräslök i en smord, ugnssäker form.
- Översta lagret ska vara potatis.
- Blanda grädde och mjölk.
- Häll det mesta av gräddblandningen över potatisen.
- Klicka över matfett.
- Täck formen med aluminiumfolie.
- Grädda vid 200-225 grader ca 20 min och tag därefter bort
- folien.
- Grädda ytterligare ca 25 min eller tills potatisen fått fin färg.
- Späd med resten av gräddblandningen mot slutet av gräddningstiden.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
