Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 1 paket bacon, 140 g
- 5-6 potatisar medelstora
- Ca 1 dl matlagningsgrädde
- Purjolök
- Peppar
- Ost
- (Paprika att strö ovanpå)
Gör så här
- Koka potatisen, stek baconen lite lätt. Ta en ugnsform och lägg ett lager utav skivad potatis i botten sedan purjolök och bacon. Sedan ett till lager skivad potatis och häll på grädden. Ställ in i ugnen i ungefär 20 min, utan ost, på 200 grader. Ta ut och lägg på ost, in i ugnen sista tio minuterna. Den ska bli lite gyllene brun.
- Gott att hacka lite paprika att strö på och/eller steka ett ägg och ha vid sidan om, det ger det en känsla utav english breakfast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.