Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 pkt djupfryst , lätt tinad , skivad potatis , ca 400 g
- 1 msk smör eller margarin
- Salt
- vitpeppar
- 2 dl riven ost
- 1 burk skalade tomater , ca 400 g
- 1 grön paprika
- 1 pkt bacon
- Rosmarin
- Lite tomatspad från burken
Gör så här
- Bred ut potatisskivorna i en smord eldfast form.
- Salta, peppra och strö på hälften av osten.
- Dela tomaterna. Ansa och skär paprikan i strimlor.
- Lägg tomater och paprika ovanpå potatisen tillsammans med lätt vridna baconskivor.
- Smula lite rosmarin i handflatan och strö över jämte resten av osten.
- Häll på lite av tomatspadet från burken och sätt in formen i ugnen, 200-225 grader.
- Grädda tills potatisen känns helt färdig och baconskivorna krullat sig och fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
