Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 2 msk margarin
- peppar
- salt
- 1 tsk chilipulver
- 1 ½ dl Skånemejeriers crème fraiche chili och paprika
- 1 ½ dl lätt crème fraiche
- 8 - 10 st skivade potatisar (gärna mjölig sort)
- 3 dl mellangrädde
- riven ost
Gör så här
- Värm upp ugnen till 200 grader.
- Bryn köttfärsen i margarinet tills alltsammans har fått färg. Krydda med salt, peppar och chilipulver och blanda väl.
- Blanda i all crème fraiche och låt det koka några minuter på svag värme.
- Lägg hälften av den tunnskivade potatisen i en ugnssäkerform och häll på färsen. Lägg på resterande potatisskivor på färsen och häll på grädden.
- In i ugnen i ca 30 min eller tills potatisen är mjuk.
- Ta ut gratängen och strö över osten och in igen i 5 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
