Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg potatis
- 1 stor gul lök
- 2 tsk salt
- 4 dl milda mini mat
- 2 dl mellanmjölk
- 1 msk margarin
- 400 gram nötfärs
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 msk kinesisk soja
- 4 st tomater
- 50 gram riven ost
- 400 gram ärter frysta
Gör så här
- Smörj en ugnsfast form. Skala, strimla och varva potatis och lök lägg i formen, salta varje varv.
- Blanda grädde och mjölk, häll över potatisen. Grädda i ugn 225 grader ca 30-40 min.
- Stek färsen under tiden salta, peppra och rör ner soja. Ta ut formen och bred över köttfärsröran, lägg på skivade tomater och strö över skivad ost. Ställ in i ugnen ytterligare 10 minuter eller tills osten smält. Serveras med grönsallad och gröna ärter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
