Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- ca 12 potatisar
- 300g blandfärs
- 1 burk ca 300 g wok-grönsaker
- 2-4 msk senap (gärna Dijonsenap)
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- 1 dl mjölk
- 1 lök
- 1-2 tsk grillkrydda
- 0,5-1 tsk svartpeppar, mellanmalen
- 2 dl riven ost
- Några pressade vitlöksklyftor
Gör så här
- Fräs lök och köttfärs.
- Blanda i senap och wok-grönsaker och vitlök.
- Skiva potatisen i tunna skivor.
- Lägg hälften av potatisen i botten av en gratängform.
- Lägg i köttfärsblandningen och sedan resten av potatisen.
- Häll över gräddblandningen uppblandad med kryddorna.
- Gratinera i 200 grader i ca 45 minuter, tills potatisen är mjuk.
- Strö över riven ost mot slutet.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
