Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 800 g potatis
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 3 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 1 dl gratängost
- 2 msk smör till formen
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skiva skalad potatis i 5 mm tjocka skivor (matberedare går snabbast).
- Koka upp mjölk, grädde, salt, vitpeppar och vitlök i en kastrull och häll över potatisskivorna som du lagt i en form smord med smör.
- Sätt in formen i ugnen i 40-50 minuter. Ta ut, och strö över osten tio minuter innan gratängen är klar om du vill ha ost på. Lägg på ugnsfolie om gratängen verkar bli för brun.
- Festligt och gott till grillat och stekt kött.
- Smaklig spis!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
