Goda fiskgratängen
Hittade även på detta recept och vi åt och njöt.
Potatisgratäng på mitt vis
Genom att man kokar ingredienserna i 3-5 minuter blir lök och potatis mjuka och man behöver inte ha gratängen så länge i ugnen. Genom att använda både mjölk och grädde blir den inte så "fet". Samma effekt har det att man använder flytande margarin.
Ingredienser
- 4-5 medelstora potatisar
- 1 liten gul lök
- ca 2 dl mjölk
- 1 dl vispgrädde
- Salt
- Vitpeppar
- 1 dl riven ost.
- Flytande margarin eller matolja
Gör så här
- Skala potatis och skär i skivor. Skär lök och hacka i små bitar. Häll mjölk och vispgrädde, salt, peppar, potatis och lök i en kastrull. Låt koka upp och koka på svag värme ca 3-5 minuter.
- Häll blandningen i en smord ugnsform. Strö över riven ost.
- Gratinera i mitten av ugnen i 20 minuter, 225 grader
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Fläskgryta med sting
Leker med mat och hittade på detta, blev riktigt gott och är lätt att göra. Maten sköter sig själv i ugnen och man slipper…
Bèarnaisegratinerad potatis
Perfekt till grillat. Anette_m, Mama97mia och jag satt i MK-chatten och pratade om potatisgratäng och kom in på vad som skulle kunna passa till…
Kleftiko
Egenkomponerat recept på en rätt,som vi åt många gånger under vår övervintring på Cypern.
Saftiga kycklingklubbor med gräddig sås
God saftig och mör kyckling…. Tips: En påse med frysta kycklingklubbor innehåller 3-4 klubbor så viktigt att tänka på om man ska laga till…
Superkassler
Hittade på detta recept,i brist på idéer o det blev kanon.
