Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- Ca 1 kg potatis
- 1 klyfta vitlök, pressad
- Ca 150 g ost, grovriven
- Salt
- Peppar
- 3-4 dl mellangrädde
- ca 500 g falukorv i skivor
Gör så här
- Värm ugnen till 225°.
- Skala och skiva potatisen. Varva potatis, vitlök och nästan all ost ost i formen med salt och peppar mellan. Slå på grädde så det knappt täcker.
- Grädda mitt i ugnen tills potatisen börjar kännas mjuk, ca 30 minuter.
- Skiva korven och lägg på skivorna. Strö över resterande ost. Grädda klart ca 10 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Dryck vi tror du gillar
