Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 800 gr potatis
- 2 - 3 morötter
- 2 gula lökar
- 200 gr köttfärs 1 msk smör eller margarin
- 1/2 tsk salt
- smör eller margarin till formen
- 2 ägg
- 5 dl mjölk
- 2 tsk salt
- vitpeppar
- 4 msk riven ost
Gör så här
- Skala och skiva potatisen morötterna och löken. ryn köttfärsen i matt fettet och smaksätt mad 1/2 tsk salt.
- Varva köttfärsen med potatis morots-och lökskivor i en smord ugnfast form, överst potatis.
- Vispa samman ägg och mjölk, salta och peppra. Häll äggsmeten över alltsammans i formen
- strö på den rivna osten. Grädda i ugn vid 200 grader i ca 45 minuter eller tills äggmjölken stannat och ytan är läckert brun.
- Tips
- Gör gärna större sats och frys in portionsvis i aluminiumsformar. Servera gärna en sallad till
- Lycka till
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
