Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 8-10 stora potatisar
- 1 purjolök
- 1 pkt bacon
- 2 msk margarin
- 1 tsk salt
- ½ krm paprikapulver
- 2 dl grädde
- Till garnering:
- 1 stor tomat
- 1 knippa persilja
Gör så här
- Skala och skiva potatisen. Sölj och skär purjolöken i ringar och bacon i breda strimlor.
- Varva potatis, purjolök och bacon i en eldfast form. Krydda mellan lagren.
- Lägg på matfett i klickar och häll på grädde.
- Grädda lådan i 225 g i 45 min eller tills potatisen känns mjuk.
- Lägg på tunna tomatskivor och str riligt med persilja över.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
