Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 1 ½ kg potatis skalade
- 5 dl mjölk
- 2 dl vetemjöl
- 1 ½ tsk salt
Gör så här
- Koka potatisen i lite vatten, häll bort vattnet och mosa potatisen. Blanda vetemjölet i den kalla mjölken och blanda sedan det med moset och täck blandningen och låt stå på varmt ställe ca 2 h och dra sig.
- Rör om ett par gånger i blandningen under denna tid.
- När blandningen dragit sig smaksätt med salt och häll den i väl smorda formar. Grädda i 175 grader i ca 2 h
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Dryck vi tror du gillar
