Potatismos de luxe

Det godaste moset jag ätit, var lite av en nödlösning (mjölken var nästan slut) men det blev kanon. Inget för den som bantar dock!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 15 medelstora potatisar (fast sort)
  • 100 gram margarin
  • 1 dl lättmjölk
  • 125 gram mascarponeost
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Muskotnöt

Gör så här

  1. Koka potatisen.
  2. Pressa den i en potatispress, krydda efter egen smak. Blanda i margarinet.
  3. Värm mjölken och blanda i den.
  4. Avsluta med att blanda i osten och vispa till rätt konsistens.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept