Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Potatismosgratäng med ost
...alternativ till potatisgratäng...jättegott till det mesta i grillväg, perfekt buffémat.
Ingredienser
- 1 kg mjölig potatis
- 1½ dl Matlagningsgrädde
- 2 msk Svenskt Smör
- 2 äggulor
- 4 dl riven lagrad ost, Allerum Präst
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Ugn 200º.
- Skala potatisen och koka den mjuk i osaltat vatten. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av.
- Mosa eller pressa potatisen. Vispa den fluffig med grädde och smör.
- Rör ner äggulor och ost. Smaksätt med salt och peppar. Häll moset i en smord ugnssäker form.
- Grädda i ugn i ca 20 minuter.
- Servera gratängen till rökt kött, t ex rökt lammfiol, kyckling, grillat...
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
