Potatisplättar med bacon

Min lilla dotter älskar dem.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1 dl gräddmjölk
  • 1 tsk bakpulver
  • 300 g kokt potatis , kall och riven
  • ½ tsk muskot , riven
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 140 g tärnad bacon
  • Smör

Gör så här

  1. 1: Vispa samman ägg och gräddmjölk i en bunke . Tillsätt
  2. bakpulver, potatis , muskot , salt, peppar och bacon.
  3. Rör till en jämn smet .
  4. 2: Klicka smeten i gyllenbrynt smör i en stekpanna .
  5. Sänk värmen och stek plättarna pösiga och gyllenbruna .
  6. Vänd försiktigt .
  7. 3: Servera med lingon och lite råkostsallad .

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr