Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 8-10 kokta kalla potatisar, ca 750 g
- 1 liten färsk gurka, ca 200 g
- 2 knippor rädisor
- 1 dl klippt gräslök
- Gräddfilssås:
- 3 dl gräddfil
- 3 msk svensk senap
- 3 msk bostongurka
- 1 kryddmått salt
- 1 kryddmått svartpeppar
Gör så här
- Skala potatisen och skär den i små tärningar. Skölj grönsakerna. Skär gurkan i stavar och rädisorna i skivor. Varva potatis, gurka, rädisor och gräslök i en skål.
- Blanda gräddfilen med senap, bostongurka, salt och peppar.
- Häll såsen över salladen. Servera till kokt eller grillad korv eller kassler.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
