Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 blomkålshuvud
- Ca 12 kokta färskpotatisar
- 1 knippa rädisor
- ½ dl hackad gräslök
- 2 msk hackad dill
- Dressing:
- 2 msk pressad citronsaft
- 6 msk rapsolja
- ¾ tsk salt
- 2 krm nymald svartpeppar
Gör så här
- Dela blomkålshuvudet i små fina buketter. Koka dom i lättsaltat vatten tills dom är nätt å jämnt mjuka, ca 6 min. Spola dom i kallt vatten och låt rinna av väl.
- Skala ev potatisen och skär den i skivor. Blanda med blomkålen.
- Rör ihop dressingen och häll över potatis och blomkål. Rör om försiktigt.
- Skiva rädisorna och fördela dom, gräslök och dill över salladen.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
