Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 6-8 små, kokta potatisar
- 0,5 förpackning ruccula eller babyspenat
- 2-3 strimlade salladslökar
- 3 msk grovhackad körvel
- 3 msk hackad dill
- 1 tsk dijonsenap
- 1 msk honung
- Färskpressad saft av 1/2 citron
- Färskpressad saft av 1/2 apelsin
- 0,5 msk olivolja
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Börja med såsen:
- Vispa ihop senap, honung, citron- och apelsinsaft samt olja. Smaka av med salt och peppar.
- Blanda ruccola, salladslök, körvel och dill.
- Skär potatisarna i bitar.
- Toppa potatisen med den gröna salladen.
- Ringla över såsen.
- Servera salladen med grillad kyckling, eller varmrökt lax och bröd.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
