Potatissallad med oliver och rucola

En god potatissallad är aldrig fel.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 750 g kall kokt potatis
  • 50 g rucolasallad
  • 6 marinerade soltorkade tomater
  • 1 dl svarta oliver
  • 3 dl gräddfil
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Skär potatisen i klyftor. Grovhacka rucolan. Strimla tomaterna. Dela oliverna.
  2. Rör ihop gräddfil, rucola, tomater, salt och peppar i en stor skål. Vänd försiktigt ner potatis och oliver.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr