Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 5 potatisar
- 300 g frukostkorv
- 6 dl vatten
- 2 msk margarin
- 2 köttbuljongtärningar
- 4 dl mjölk
- 1 msk senap
- 1 msk smulad basilika
Gör så här
- Skala och strimla potatisen. Strimla purjolöken.
- Skär korven i ½ cm skivor.
- Fräs purjo i margarinet i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt vatten, potatis, mjölk och buljongtärningar.
- Koka på svag värme 15 min. Tillsätt senap och basilika.
- Lägg i korven och låt den sjuda med soppan i ytterligare 5 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Dryck vi tror du gillar
