@tina62

Potatissoppa

Gott när det är kallt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 12 medelstora potatisar
  • 1 purjolök
  • 2 msk smör
  • 5 dl mjölk
  • 8 dl vatten
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • 2 dl grädde
  • Salt
  • Vitpeppar

Gör så här

  1. Skala och dela potatis.
  2. Dela, skölj och hacka purjolök.
  3. Fräs i en gryta med smör tre minuter.
  4. Tillsätt mjölk, vatten och buljong.
  5. Koka i 30 minuter på medelvärme.
  6. Tillsätt grädde.
  7. Mosa potatis med en potatisstöt, så reder sig soppan själv. Smaka av med salt och vitpeppar.

Kommentarer

@fwahren
Går den att frysa?
@fwahren
Jätte gott. Hela familjen åt med god aptit. Blev väldigt tjock pga av att potatisarna jag hade var ganska stora så jag höftade lite på vätskan, men ingen i familjen tyckte att det var någon nackdel
@Michaéla Rehn
Så otroligt gott! Detta gör jag ofta :)
@Ann-Britt Berglund
Soppoman som jag är så får du full pott av mig/ kram Bappi

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar