Gör så här

1. Koka potatisen, gärna i förväg så att den hinner svalna. När den svalnat delas den i mindre bitar. Lägg därefter i en smord ugnsform.
2. Öppna tonfiskburkarna och tryck ut vattnet. Ta ut köttet med gaffel så att det smulas itu lite, lägg det över potatisen. Vill du ha dill i gratängen är det nu du strösslar ganska rikligt över tonfisken.
3. Gör hollandaisesåsen och häll över maten. Såsen kan man göra lite lösare än enligt förpackningarna, men hoppa helst ej över smöret som ska vara i, ta lite iallafall.
4. Strö över osten.
5. Skjuts in i ugnen 20-30 minuter. 225º.
6. Under tiden finriver du morötterna och serverar som tillbehör. Citronen kan du antingen pressa över morötterna eller skära i klyftor och pressa över maten. Mumma!