Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 8 - 10 skivor lövbiff
- 1 finhackad lök
- 3 - 4 msk riven ädelost
- 2 - 3 msn senap
- Salt
- Peppar
- Ev. Soja
Gör så här
- Koka potatisen. Fräs lök i lite margarin, låt den svalna. Riv ädelosten, blanda lök, ädelost och senap.
- Lägg lövbiffarna på en skärbräda och fördela fyllningen på skivorna. Vik varje lövbiff dubbel och fäst med en tandpetare.
- Stek biffarna i margarin i en stekpanna ca 1½ minut på varje sida. Salta och peppra, häll på lite vatten och gärna 1 msk soja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
