Proteinrik pannkaka med kesellaröra

Perfekt som kvällsmat, frukost eller mellanmål. Och nyttigt på köpet! ;P

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 äggvitor
  • 1-2 dl bär (jag valde blåbär och hallon)
  • 1 tsk bakpulver
  • Kanel
  • Kardemumma
  • 1 burk kesella ca 250-300 g (kesam om du bor i Norge)
  • 2-3 msk Fun light (jag hade appear)

Gör så här

  1. Pannkaka: Sätt på ugnen på 200 grader.
  2. Vispa äggvitorna till hårt skum tillsammans med lite fun light och bakpulvret.
  3. Rör i bären (inte för mycket) med en slickepott.
  4. Bred ut 2 pannkakor på bakplåtspapper i en ugnsfast form. På med kanel och kardemumma.
  5. In i ugnen i 15 minuter.
  6. Kesellaröra:
  7. Mixa bär med kesella i en mixer eller med stavmixer.
  8. OBS! Jag höftar det mesta i det här receptet. Ta inte för mycket bär i själva pannkakan då det fastnar i plåten men var absolut inte snål med dem i kesellaröran.
  9. Servera med valfri frukt och mumsa på! =)
  10. http://bangboom.blogg.se

Kommentarer

Jag räknar inte kalorier så jag vet inte... =O
Muums! Men bara jag lyckas! XD
HUr många kalorier innehåller hela smeten?

Liknande recept