Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Provencalsk ostsallad
En sallad med mycket ost i serverad med något gott bröd blir en perfekt lunch.
Ingredienser
- ½ vitlöksklyfta
- 0.75 dl olja
- ½ tsk stött rosmarin
- ½ tsk socker
- 250 g ost
- 1 gul lök
- 250 g salamikorv, i tunna skivor
- ½ lagerblad
- 0.75 dl vinäger
- 1 tsk salt
Gör så här
- Skala och lägg vitlöksklyftan i ett glas. Häll över oljan, lägg i rosmarinen och lagerbladet. Täck med t ex plastfolie och låt blandningen stå och dra i 3 timmar. Ta därefter ur vitlöksklyftan och lagerbladet ur oljan. Blanda i vinägern, saltet och sockret.
- Skär osten i små tärningar. Skala och hacka löken fint. Varva salamiskivor, ost och den hackade löken i en skål och slå över dressingen. Låt salladen stå och dra i 20 minuter under lock. Servera med bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
