Provensalsk fisk

Inga problem

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400-500 g vit fiskfilé
  • 1 burk hela tomater, 400 g
  • 2 krm salt
  • 1 tsk farinsocker
  • 1 krm kajennpeppar
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 100 g gröna oliver
  • 100 g stora kapris

Gör så här

  1. Koka fiskfiléerna ca 10 min eller tills fisken är vit och fast. Ta upp med hålslev och lägg dem på ett uppläggningsfat.
  2. Koka upp tomater, salt, socker, peppar och vitlök.
  3. Häll såsen över fisken och strö över oliver och kapris. Servera med potatis och gröna bönor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr