Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 500 g nötfärs
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 msk potatismjöl
- 1 dl öl
- 2 tsk fransk senap
- 1-2 msk hackad kapris
- 1/2 dl hackad ättiksgurka
- 1 hackad gul lök
- 1 msk smör eller margarin till stekning
- Tillbehör:
- 1 skivad lök
Gör så här
- Blanda samman alla ingredienserna till en smidig färs. Forma färsen till fyra stora biffar och stek dem ett par minuter på varje sida. Servera dem på rostade brödskivor med ett par råa lökringar på varje biff, gärna med chilisås och en grönsallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Ingrids fantastiskt goda Tacopizza
En väldigt god Pizza som går fort att göra
Jordnötssås med kokosmjölk
Justera mängden currypasta om du vill ha en hetare sås. Förutom till kyckling passar såsen bra till grillat nötkött, aubergine och lax.
Ryggbiff med ugnsrostade rotfrukter (trattkantareller och spetskål)
Ett recept från www.vinochmatguiden.se jag hittade när jag surfade runt på jakt efter spännande recept med trattisar. Här får man vara kreativ eftersom de…
